Për disa vite tani, TLC's Cake Boss i ka dhënë audiencës një vështrim të brendshëm në funksionimin e përditshëm të dyqanit të famshëm Carlo's Bake në Hoboken, New Jersey. Në krye të këtij ushqimi të suksesshëm, biznesi është Buddy Valastro, një tortë e jashtëzakonshme që mori përsipër pas vdekjes së patriarkut të familjes.
Dhe siç mund t'ju thotë Buddy, drejtimi i një biznesi me familjen tuaj mund të jetë mjaft i ndërlikuar. Siç shpjegohet në faqen zyrtare të emisionit, “Ai mbikëqyr një ekip që përfshin nënën e tij, katër motrat më të mëdha dhe shumë kushërira, kushërinj të dytë dhe kunetër. Kur punoni me familjen çdo ditë, sigurisht që do të ketë shumë dramë.”
Sot, Carlo's Bake Shop është rritur jashtëzakonisht shumë, duke zgjeruar prodhimin në një objekt më të madh dhe duke hapur vendndodhje të tjera dyqanesh. Dhe ndërsa Buddy dhe familja e tij janë padyshim të suksesshëm, ju mund të habiteni kur të mësoni se ka disa fakte skicë që shefi i tortës mund të mos dëshirojë që fansat t'i dinë.
Përditësuar më 7 shtator 2021, nga Michael Chaar: Kur bëhet fjalë për Cake Boss të TLC, nuk mund të mohohet zhurma që dikur rrethonte Buddy Valastro dhe të nderuarin e tij Carlo's Bake Dyqan. Ndërsa shfaqja bëri një punë të shkëlqyer në portretizimin e ikonës së tortës, ka shumë gjëra për të cilat fansat nuk dinë. Edhe pse shumë prej ëmbëlsirave të pangrënshme ose të bëra jashtë vendit nuk është shumë tronditëse, rezulton se shfaqja ka disa sekrete mjaft skicë. Jo vetëm që Buddy Valastro u arrestua dikur nën akuzat e BDI-së, por edhe kunati i tij, Remy Gonzalez për sulm seksual ndaj një të mituri. Drama shkon thellë në familje, duke marrë parasysh kushëririn Anthony, i cili në mënyrë famëkeqe hodhi një tortë në shfaqje, ka shkuar në Twitter për të bërë disa komente përçmuese kundër emigrantëve pas bombardimit në Maratonën e Bostonit.
12 Bishtat e karavidheve janë një luftë për t'u bërë
Siç mund ta dini, bishtat e karavidheve janë një nga ëmbëlsirat më të njohura të Carlo's Bake Shop. Sidoqoftë, kjo nuk do të thotë se punonjësit e furrës janë të sigurt për t'i bërë ato në mënyrë perfekte çdo herë. Në fakt, ato janë ende mjaft të vështira për t'u bërë.
Gjatë një interviste, Nicole Valdes, e cila merret me marrëdhëniet me publikun e furrës, i tha Eater, "Vetë Buddy ka thënë se puna me të ka bërë që shumë njerëz të qajnë nga zhgënjimi."
11 Disa pasta nuk janë mbresëlënëse
On Trip Advisor, disa vizitorë në Carlo's Bake Shop zbuluan përvojat e tyre negative. Njëri shkroi, “Doja të shijoja [sic] cannoli [sic] të famshëm… Çfarë humbje [sic] parash. Mbushja pa shije dhe korja nuk ishte aq e mirë." Një tjetër shkroi: “Hëngrën një ekler dhe një bisht karavidhe. Të dy nuk kishin fare shije të freskët - sikur të kishin qëndruar në dritare për një javë.”
10 Mallrat e pjekura nuk prodhohen në vend
Në vitin 2016, blogerja Heather of Life in Leggings shkroi një herë për përvojën e saj në turneun e Carlo's Bake Shop Lackawanna Cake Factory & Studio Filming në Jersey City, ku ajo zbuloi se shumë nga produktet e pjekura nuk prodhohen as në- faqe. Sipas saj, "Gjithçka që shihet në furra buke bëhet në fabrikë dhe më pas dërgohet në vendet e furrës për të përfunduar prekjet përfundimtare në dyqan."
9 Tortat e personalizuara nuk janë gjithmonë të ngrënshme
Në disa raste, duket se disa nga ëmbëlsirat e krijuara nga Buddy dhe ekipi i tij i talentuar priren të jenë të pangrënshme. Ky dukej se ishte rasti kur bëhej fjalë për tortën që kishte bërë furra buke për ditëlindjen e 100-të të Wrigley Field.
Sipas ESPN, zëdhënësi i Chicago Cubs Julian Green kishte pranuar se torta e pabesueshme ishte "kryesisht e përbërë nga materiale jo të ngrënshme". Ndërkohë, pjesa e ngrënshme e tortës mbeti e ekspozuar për një kohë të gjatë, ndaj edhe ekipi vendosi të mos e servirte.
8 Dyqani i bukës së Carlo's duhej të mbyllte 2 vendndodhje
Në fillim të këtij viti, u njoftua se Carlo's Bake Shop do të mbyllte dy nga vendet e tij. Këto përfshijnë dyqanet në Morristown dhe Ridgewood. Për sa i përket arsyes së mbylljes, zëdhënësi i furrës, Valdes, tha për NJ Advance Media, “Qiratë në dy lokacione përfunduan dhe kompania zgjodhi të mos rinovonte.” Përpara këtyre mbylljeve, kompania kishte mbyllur edhe lokacione të tjera dyqanesh.
7 Të dallosh shokun mund të jetë i vështirë
Sipas disa raporteve dhe rishikimeve të furrës së bukës, është shumë e rrallë të dallosh vetë Buddy në vendndodhjet e dyqanit. Ndoshta, sepse ai është mjaft i zënë duke i drejtuar gjërat nga prapaskenat. Nëse doni ta kapni një paraqitje të shkurtër të tij, mund të jetë më mirë të vini kur ekipi i kamerës është gjithashtu aty pranë.
6 Rrjeti vendosi për emrin "Cake Boss"
Në vitin 2015, Buddy foli me Baker's Journal ku zbuloi se ai kurrë nuk e kishte përdorur pseudonimin Cake Boss përpara fillimit të shfaqjes. Në vend të kësaj, emisioni doli me pseudonimin e tij kryelartë. Vetë emri doli të ishte më shumë problem duke pasur parasysh se Buddy u padit për të.
Buddy dhe rrjeti u bënë objekt i një ankese të paraqitur nga Masters Software, Inc. Pronarët e kompanive thanë se ata kishin shitur një program të menaxhimit të biznesit të quajtur "CakeBoss" që nga viti 2007 ndërsa emisionet Buddy u transmetuan për herë të parë në 2009.
5 Buddy Pasi pushoi motrën e tij
Sigurisht, puna me familjen mund të jetë e vështirë dhe plot dramë. Megjithatë, është ende mjaft e rrallë që familjet të pushojnë njëra-tjetrën nga një punë. Epo, kjo është pikërisht ajo që Buddy kishte bërë në një moment.
Në një episod të "Cake Boss", Buddy vendosi që ai dhe furra buke të mjaftonin me motrën e tij Mary Sciarrone dhe gojën e saj të madhe. Dhe kështu, ai vendosi ta tërhiqte mënjanë për ta bërë të ditur se kishte vendosur ta pushonte. Sidoqoftë, mos u shqetësoni, Sciarrone u ripunësua përfundimisht.
4 Kushëriri Anthony bëri komente kundër emigrantëve
Nëse e keni ndjekur Buddy dhe familjen e tij gjatë gjithë sezonit të "Cake Boss", me shumë mundësi do të njiheni me Anthony "Cousin Anthony" Bellifemine. Ai ishte djali që punonte me ëmbëlsira ndërsa bënte shaka me Buddy dhe stafin tjetër të furrës.
Pas sulmit me bombë në Maratonën e Bostonit në vitin 2013, Bellifemine shkoi në Twitter duke iu referuar emigrantëve si "kafshë". Pavarësisht kritikave, duket se Bellifemine i ka qëndruar këmbënguljeve të tij.
3 Buddy dyshohet se ka lidhje mafioze
Siç duket, nuk janë vetëm të famshëm dhe VIP-a të tjerë me të cilët shkon Buddy. Me sa duket, edhe shefi i tortës ka disa lidhje mafioze. Kur u pyet nëse e njihte mafiozin gjatë një interviste, Buddy thuhet se u përgjigj: “Absolutisht. Të gjithë bëjnë.”
Përveç këtyre komenteve, megjithatë, nuk ka pasur asnjë shikim të Buddy duke u shoqëruar me familje të njohura.
2 Miku u arrestua një herë
Në vitin 2014, Buddy u arrestua nën akuzat e DWI në Manhattan, Nju Jork. Sipas një raporti nga NBC New York, policia ndaloi Buddy dhe korvetën e tij të verdhë pranë Avenue 10 pasi e ndoqi për pak kohë.
Ai thuhet se u shfaq "i paqëndrueshëm në këmbë" në momentin që doli nga automjeti. Sytë e tij ishin gjithashtu të përgjakur dhe fytyra e tij dukej e skuqur. Pasi dështoi në testin e aparatit të frymëmarrjes, Buddy u dërgua në paraburgim.
1 Kunati i Buddy sulmoi seksualisht një të mitur
Siç mund ta mbani mend, kunati i Buddy-t, Remigio "Remy" Gonzalez, u arrestua për sulm seksual ndaj një vajze 13-vjeçare. Sipas deklaratës së arrestimit të marrë nga The New Jersey Star-Ledger, arrestimi erdhi pasi dy detektivë u takuan me dy dëshmitarë që pretendojnë se Gonzalez pranoi se e kishte sulmuar adoleshentin disa herë. Që atëherë ai është dënuar me nëntë vjet burg.
